（万能）大拌菜

作者： 水手贝拉

家里有什么菜放什么菜

用料

• 土豆 1个
• 金针菇 1把
• 藕 半个
• 葱、姜、蒜、香菜 随意
• 生抽、味极鲜、醋 2、2、4勺
• 油、盐、香油 适量
• 青椒、小米椒 1个、2个

（万能）大拌菜的做法步骤

步骤 1

藕片、土豆、金针菇焯水（我比较喜欢吃软一些的，藕片焯了10分钟，土豆和金针菇焯了2分钟多点）

步骤 2

盛出，过凉水冲凉

步骤 3

准备葱姜香菜

步骤 4

切好的青椒、小米椒

步骤 5

放在一起

步骤 6

捣蒜

步骤 7

全家福

步骤 8

把配料全部放进盛土豆藕片的碗里

步骤 9

浇热油

步骤 10

放入捣好的蒜、香菜、2勺生抽、2勺味极鲜、4或者5勺醋，放点盐、香油

步骤 11

拌好了开吃！放点粉丝呀黄瓜丝呀也好吃！

菜谱创建时间：2019-12-18 20:05:57