猪肉白菜炖粉条

作者： 小厨娘Ponyo

用料

• 五花肉 500克
• 白菜 半颗
• 粉条 1把
• 葱姜红椒 少许
• 生抽 4勺
• 老抽 3勺

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

1.葱、姜、红椒少许切碎

步骤 2

2.半颗白菜切小块，洗后晾干水分

步骤 3

3.一把粉丝洗净泡水里

步骤 4

4.用2勺老抽把肉抓匀腌一会

步骤 5

5.锅内放油，油热后葱姜红椒爆锅，炒出香味后将肉放入锅中翻炒大概五分钟左右

步骤 6

6.加入白菜翻炒以及三勺生抽，白菜刚放进去时可能会有些干，但是白菜炒一会之后会出水，所以刚放入白菜时不用加水

步骤 7

7.白菜炒的脱生后加入一碗半左右的水，水开后放入粉丝以及一勺老抽，中火炖大概10分钟，时刻注意水不要干了，粉丝很吸水，出锅前加入盐、味精，再焖两分钟即可出锅！

步骤 8

8.完成

菜谱创建时间：2019-12-09 20:26:59