不用油炸的黄金玉米烙（视频菜谱）

作者： 鱼儿妈私房菜

用料

• 玉米 1根
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 10克
• 细砂糖 5克
• 玉米油 少许
• 熟黑芝麻 少许
• 椰蓉 少许

不用油炸的黄金玉米烙（视频菜谱）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

玉米洗净剥粒。

步骤 3

玉米粒冷水下锅煮熟，捞出沥干水分盛在碗中。

步骤 4

打入一个鸡蛋，加10克玉米淀粉、5克糖，拌匀。

步骤 5

锅中刷少许玉米油，倒入玉米粒糊，摊平。

步骤 6

中小火煎至底面定型，翻面煎一分钟。

步骤 7

再次翻面，玉米烙上面撒少许熟黑芝麻和椰蓉。

步骤 8

盛在盘中，趁热食用。

步骤 9

搭配一杯鲜榨黄瓜汁，低油低糖、健康营养。

菜谱创建时间：2019-11-26 18:12:54