营养丝瓜炒蛋虾仁菌菇四拼汤

作者： 晶宝大柱子

1⃣首先这道汤，有荤、有素、有蛋、有菇，营养均衡。 2⃣其次这道汤，有红、有绿、有黄、有白，颜色鲜艳。 3⃣最关键的就是食材易寻，操作简单，快手菜中的营养菜。

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 200克
• 海鲜菇 一把

营养丝瓜炒蛋虾仁菌菇四拼汤的做法步骤

步骤 1

食材准备，偏爱哪样食材的哪样多放点，没规定，只要你喜欢，菌菇也可以选你喜欢的

步骤 2

鸡蛋炒香，盛出备用。

步骤 3

虾仁加少许盐，用黄酒腌制一小会儿。

步骤 4

炒至微红，盛出备用。

步骤 5

丝瓜削皮切成滚刀块，加少许盐炒至微软

步骤 6

倒入刚刚炒好的虾仁和鸡蛋，加水开大火煮沸。

步骤 7

再加入海鲜菇，大火转中小火炖10分钟，中间可以按照自己口味再加点盐吊鲜。

步骤 8

最后加把小葱花，出锅，鲜到你眉毛跳😂

菜谱创建时间：2019-11-23 11:39:43