超简单—香甜雪花酥

作者： 欢儿1224

看大家好多都做雪花酥，忍不住尝试一下，虽然不喜甜食，但耐不住想做🤣 但不巧的是，家里的称没电了，无奈今晚所有材料都是按着量估着放的😅但应该也算成功的，味道还是可以，虽然对于我这不喜甜食的人来说确实有点甜……（基本上不吃糖）

用料

• 饼干 200克
• 奶粉 40克
• 黄油 40克
• 棉花糖 160克
• 干果 40克
• 果脯 40g
• 奶粉撒表层 适量

超简单—香甜雪花酥的做法步骤

步骤 1

食材准备，棉花糖京东买的说是低糖的，饼干也是京东买的专用的，味道可以

步骤 2

干果用了花生，蔓越莓，核桃（家里仅有的食材）

步骤 3

棉花糖，说是低糖，但是也甜，不甜也没办法做～

步骤 4

黄油放锅里加热，全程小火

步骤 5

倒入棉花糖，小火翻遍，炒化

步骤 6

化的软绵绵的了

步骤 7

关火，放入奶粉，快速搅匀。

步骤 8

倒入饼干，干果，搅吧搅吧，搅匀。

步骤 9

放入盘子中整形。我是带着手套摁啊摁的，摁平的，也看有拿擀面杖擀的。怎么方便怎么来吧。

步骤 10

晾凉

步骤 11

正反都撒上一层奶粉

步骤 12

切开。这个方子可以出不少量，够吃了。

步骤 13

棉花糖炒的时间有点长了，有点硬，像牛轧糖的味道。要酥的话，棉花糖一定不要炒时间长。

步骤 14

这是第二天再做的，酥酥的很好吃。

超简单—香甜雪花酥的小贴士

棉花糖一定要小火炒，不要炒太长时间，不然会发硬。在棉花糖基本上都融化了后马上关火，放奶粉搅匀，放入饼干干果，快速拌匀，让每块饼干每粒干果都裹进棉花糖，拿出整形即可。会酥酥的。

菜谱创建时间：2019-11-21 22:11:18