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醉蟹
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作者：
携手默契
用料
醉蟹的做法步骤
步骤 1
大闸蟹洗干净，用纯净水冲洗干净，倒入花雕酒
步骤 2
等蟹喝醉的这段时间可以调制酱油料
步骤 3
锅中倒入，生抽，老抽，冰糖，胡椒粉，陈皮，话梅，2个八角，2片香叶，加热到冰糖融化，香料煮出香味
步骤 4
等酱油料完全凉透了，倒入醉好的螃蟹里面，腌制3-5天
菜谱创建时间：2019-11-21 19:38:48
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