蛋黄酥自己记录

作者： 颖子-豆儿妈

自己记录用量。20个蛋黄，1袋500克的馅料，成品24个，20个蛋黄酥+4个没有蛋黄的桃花酥。

用料

• 图片记录

蛋黄酥自己记录的做法步骤

步骤 1

油皮：中筋面粉250克

步骤 2

低筋面粉：95克

步骤 3

木糖醇30克

步骤 4

猪油110克

步骤 5

清水165克。以上是油皮部分

步骤 6

油酥部分：中筋面粉220克

步骤 7

猪油110克

步骤 8

180度30分钟

步骤 9

好吃😋

步骤 10

等烤

步骤 11

出炉

步骤 12

20个量

步骤 13

新鲜蛋黄，清洗后165度约15分钟

步骤 14

25个

菜谱创建时间：2019-11-20 15:47:42