燕麦蜂蜜橄榄油面包

作者： hakane

用料

• 高粉 275克
• 燕麦片 50克
• 蜂蜜 50克
• 牛奶 230克
• 橄榄油 25克
• 酵母 4克
• 盐 3克

燕麦蜂蜜橄榄油面包的做法步骤

步骤 1

牛奶煮至沸腾后放入燕麦片搅匀，后放入蜂蜜和橄榄油搅匀

步骤 2

面粉和酵母盐混合，把1加入混合物

步骤 3

搅拌至扩展阶段，不到也可以

步骤 4

发酵至2倍大

步骤 5

排气后分割成2份，整形

步骤 6

发酵45分钟

步骤 7

200度5分钟，180度20分钟

燕麦蜂蜜橄榄油面包的小贴士

牛奶可以酌情增加 成品比较结实，有淡淡的香味，很健康的包包

菜谱创建时间：2012-04-27 15:33:48