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清水牛肉
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作者:
粘豆包啊
用料
牛腱子
1000克
盐
克
姜
片
料酒
勺
黑胡椒
勺
大葱
1根
清水牛肉的做法步骤
步骤 1
切成大块,泡血水
步骤 2
焯水去腥,料酒,姜片,大葱段,撇去血沫
步骤 3
捞出牛肉放入高压锅,加水,放姜片,葱段,胡椒粉和盐,大火压半个小时
步骤 4
牛肉切片,调料汁,沾料汁吃,完美!
清水牛肉的小贴士
舀点牛油放到沾汁里
菜谱创建时间:2019-11-07 12:24:45
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