快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花

作者： 喵喵橘色

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 3个
• 小葱 3根
• 盐 3克
• 孜然 2-3勺
• 油 10-15克

快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花的做法步骤

步骤 1

2个隔夜馒头切成小拇指甲盖大小的方块，装碗备用

步骤 2

葱切丁备用

步骤 3

馍花碗里放三个鸡蛋，搅匀，让每一块都沾上蛋液

步骤 4

放孜然和盐搅拌均匀

步骤 5

锅里放油，油8成热倒馍花翻炒，湿气刚退放葱花翻炒，炒干微焦出锅。葱香孜然味的馍花就做好了！

快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花的小贴士

一定用隔夜馒头，鸡蛋要拌均匀，炒馍花火是中火，一定不要大火，盐根据个人口感增加

菜谱创建时间：2019-10-24 08:01:51