白菜豆腐汤☜超简单

作者： cc的招财猫儿

做起来简单，味道蛮好的，蔬菜蛋白质都有了，营养也很好

用料

• 老豆腐 约200克
• 大娃娃菜\白菜 半颗
• 蒜瓣 多来点
• 耗油 适量
• 水淀粉 适量
• 盐 适量

白菜豆腐汤☜超简单的做法步骤

步骤 1

备菜: 老豆腐切厚片 白菜绿叶手撕下来、白菜帮切◇块 蒜瓣切片 一勺淀粉调水淀粉

步骤 2

热锅凉油，下蒜片炒香，表面稍稍焦黄后加水【迅速加水，会溅油，速战速决】 选这个锅是因为熟了懒得倒汤盆

步骤 3

不必等水开，加入豆腐，水开后转小火煮两三分钟，让豆腐味道煮进汤里（熟了以后这个豆腐会比原本嫩滑）

步骤 4

加适量耗油，加白菜帮帮进去，煮开，稍煮一下

步骤 5

加白菜绿叶进去煮熟，然后加水淀粉，盐，煮开即可

步骤 6

没有小葱花可撒，别等了

菜谱创建时间：2019-10-22 19:18:59