油焖罗氏虾（海鲜系列八）

作者： 铁头葫芦娃

用料

• 罗氏虾 10只
• 大蒜 8瓣
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 蚝油 1勺
• 葱 5根
• 小米椒 2个

油焖罗氏虾（海鲜系列八）的做法步骤

步骤 1

虾开背取出虾线

步骤 2

姜蒜小米椒切粒 葱切段

步骤 3

热锅下油 小火把葱姜蒜小米椒炒香

步骤 4

转大火 把虾炒至红色后淋入2勺料酒 3勺蒸鱼食油翻炒均匀

步骤 5

加入适量清水 到虾的一半就行

步骤 6

盖上锅盖闷煮10分钟左右 看自家火候大小 期间翻个面

步骤 7

待汤汁快收干时加入葱段 1勺蚝油翻炒片刻即可出锅

步骤 8

好吃到手指都得吸干净 哈哈

菜谱创建时间：2019-10-21 19:54:25