香煎务子

作者： Liucl--劉

用料

• 务子 1个
• 青椒 3个
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 少许
• 油 少许

香煎务子的做法步骤

步骤 1

务子削皮，切5毫米片备用

步骤 2

青椒，蒜，切好备用

步骤 3

热油锅，尽量少一点油，务子不吸油，水分多，这也是我喜欢吃的原因

步骤 4

下务子，尽量弄散一点，每一片都煎到位最好。

步骤 5

煎的过程要不停摇着，别烧糊了，煎个三四分钟即可，下生抽

步骤 6

搅拌均匀，下青椒和蒜。翻炒均匀

步骤 7

下盐，鸡精，起锅

步骤 8

撒上葱花，菜就可以了，油务必要少放，不然就太腻了

菜谱创建时间：2019-10-20 21:13:02