湿润巧克力纸杯

作者： 咔呲吃

自从在一家店吃过一款丝绒巧克力蛋糕后…我就彻底沦陷……琢磨了N多次，终于完美演绎了一个cupcake该有的灵魂！松软绵密湿 润！不要太感谢我的无私～盘它吧

用料

• 黄油 113g克
• 巧克力 30克
• 可可粉 20克
• 大个鸡蛋 1个
• 糖 40克
• 盐 1克
• 低粉 55g
• 泡打粉 1/4ts
• 小苏打 1/4ts
• 酸奶 60克

湿润巧克力纸杯的做法步骤

步骤 1

黄油和巧克力隔水融化，水温不要过热

步骤 2

加入过筛的可可粉

步骤 3

鸡蛋+糖+盐混合均匀，倒入巧克力液中，拌匀乳化

步骤 4

低粉泡打粉小苏打混合过筛加入拌匀

步骤 5

最后加入酸奶拌刀拌匀

步骤 6

这个分量刚好6个纸杯，上面撒上耐高温巧克力和杏仁粒，烤箱预热175度18—20分钟

步骤 7

切开这个小可爱看看^-^

菜谱创建时间：2019-09-30 14:58:33