花生肉馅饺子

作者： 影儿71

现在正好是收花生的时候朋友送来了一大兜花生，煮了一些剩下的不知道怎么吃正好老公要吃茄子肉馅的饺子，就顺便包了些花生的 自己感觉超级香…… 这里强调一下： 我和馅用的是乐家客的十里八香代替了十三香，我的十里八香是在淘宝买烧烤料为了凑数买的，调出来的馅比十三香的味香！！！！

用料

• 花生（鲜的） 500克
• 面粉 500克
• 猪肉 250克
• 葱 1根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 酱油 一勺
• 老抽 半勺
• 香油 半勺
• 十里八香（乐家客） 适量
• 玉米油 两勺

花生肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

花生500克剥出仁来，把红色的外皮顺便去掉，因为那层皮吃起来会涩。我看着电视剧剥了2小时😀

步骤 2

把面和好醒着先做馅，我买的是现成的肉馅，把葱姜剁碎放乐家客十里八香 玉米油 盐适量 香油半勺 酱油一大勺 老抽半勺颜色不要太重，我每次调肉馅都是都放好了 顺一个方向搅拌均匀就好了

步骤 3

把剥好的花生仁用刀稍微拍一下，再剁碎。然后放到搅拌好的肉馅里，我每次闻一下馅的咸淡 ，不咸可以在放点盐，咸了只能放菜了。我一般调的调的正好。

步骤 4

这时候馅调好了以后，面也醒的差不多了 。开始包饺子 ，后边的工序就不说了直接包好了煮熟就可以了。

步骤 5

饺子出锅，特别的香！！！

花生肉馅饺子的小贴士

拍花生的时候轻轻的，劲大花生到处蹦。

菜谱创建时间：2019-09-17 21:18:11