超级无敌好吃的蛋挞

作者： lemon之光

用料

• 蛋黄 3个
• 牛奶 160克
• 奶油 100克
• 细砂糖 24克（这个糖量可以不减了）
• 炼乳 一小勺（没有可不放）
• 蛋挞皮 12个

超级无敌好吃的蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶、淡奶油、细砂糖（量可以不减少了，不怎么甜）放在盆里搅打均匀、加入一小勺炼乳（没有可不放）

步骤 2

加入三个蛋黄，搅打均匀（注意蛋黄只是轻轻搅均匀就好）

步骤 3

过滤蛋黄液，然后倒入蛋挞皮中，八分满

步骤 4

上下火220度烤20分钟左右，看上色情况，颜色欠点就多烤两分钟，上色可以了直接出炉

步骤 5

这个颜色刚刚好

超级无敌好吃的蛋挞的小贴士

蛋挞皮提前一小时拿出来解冻

菜谱创建时间：2019-08-22 14:02:42