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素三鲜(圆白菜,西红柿,小青椒)
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作者:
下厨房用户_smge
亲戚朋友都喜欢吃妈妈做的素三鲜,菜汤泡饭也是一绝,跟妈妈学的,味道还有很大提升空间。
用料
西红柿
2,3个
大头菜
半颗
小青椒
1个
肉片
适量
葱花
适量
油,盐,十三香
适量
素三鲜(圆白菜,西红柿,小青椒)的做法步骤
步骤 1
热锅加入适量油,油热下肉片翻炒加入少量酱油,盐,翻炒出肉香味,再加葱花爆锅
步骤 2
倒入洗净,切好,空干水的大头菜翻炒
步骤 3
倒入柿子翻炒至出汁,炒蔫
步骤 4
最后添加青椒,炒至变色,收汁出锅
菜谱创建时间:2019-08-18 17:07:42
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