南瓜饼

作者： ffnn

好甜的南瓜！

用料

• 南瓜泥 230克
• 黄油 7克
• 糯米粉 100克
• 粘米粉 40克
• 植物油 少许

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟后称重有230g，用勺子压成泥。趁热加黄油融化。

步骤 2

加糯米粉和粘米粉，和成柔软的面团，醒发15分钟左右。

步骤 3

面团分成八份，每份搓圆，粘上白芝麻，压扁。

步骤 4

平底锅，小火，放一点点油，南瓜饼一边煎至金黄后翻边，反面也煎至金黄即可。

南瓜饼的小贴士

糯米粉和粘米粉的量是根据南瓜泥的量放的。糯米粉要比粘米粉比例多。 这次买的南瓜很甜，所以没放糖。

菜谱创建时间：2019-08-17 15:56:34