小孩都能做的甜品：不用牛奶的椰浆芋圆西米露

作者： 小云笙

看到好像很好吃，想试一下就买了材料。 为什么是不加牛奶呢？因为.....做之前配面包吃掉了。本来想加烧仙草的，忘了买，就不加了。然后下面是用手机无滤镜拍摄。

用料

• 西米 建议少烧，煮完会变大
• 椰浆 65克(亲身经历，65克应该是4人的量)
• 红豆 想加多少加多少
• 芋圆 比西米多一些
• 水 120(4人)
• 炼乳（可以换多加白砂糖） 适当，13克(4人)

小孩都能做的甜品：不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法步骤

步骤 1

开芋圆！！（牌子象征性打一下马赛克）

步骤 2

水煮开时加入芋圆，煮到浮起后，再煮5分钟后捞起来，放带凉白开里。（小声说，这个紫色的挺好吃的）

步骤 3

小西米超级难煮，(*≧ｍ≦*) 。（煮的过程中一定要搅拌，防止粘锅....虽然我还是粘了，超级难洗，不洗还得给妈妈骂）

步骤 4

建议煮了15分钟煮完直接闷个5-10分钟，那样白心才会煮没。（我在厨房烧了这个50多分钟，感觉煤气都给我烧没了） 然后也捞起来放在凉白开里。

步骤 5

不控制量的情况下........我煮了一大碗！！！感觉自己在瞎搞，各位美眉还有小姐姐们，一定要控制自己的手！

步骤 6

煮椰浆了，我百度了不能直接喝，所以就加水煮了，比例椰浆：水=1:3。 看到了吗，那一圈，西米留下的痕迹，巨难洗。

步骤 7

先加水煮到看见边缘的气泡后加椰浆。小火搅拌。搅拌几十秒后倒到碗里。

步骤 8

接下来就在煮了的椰浆里面加红豆芋圆小西米，如果不甜就加炼乳，自己控制哦。

步骤 9

一定要控制量，我煮了这么一大碗，几口就饱了，吃不下了，然后就挨骂了。 这么多，真的一次就把我吃腻了。

小孩都能做的甜品：不用牛奶的椰浆芋圆西米露的小贴士

下次再也不煮那么多了，要做一个节约宝宝。

菜谱创建时间：2019-08-17 14:58:19