红烧龙利鱼

作者： 小晓姐姐

跟厨师长学来的红烧龙利鱼，五分钟出锅，又辣又过瘾，好吃到舔盘，满足感💯～

用料

• 龙利鱼肉 1块
• 尖辣椒 5个
• 生姜 6片
• 番茄 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖盐 适量

红烧龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼洗干净在正面戒几刀用一丢丢盐腌几分钟； ☑辣椒和番茄切粒，切几片生姜；

步骤 2

热油把龙利鱼两面炸至焦黄

步骤 3

炸好的鱼肉装盘，用炸鱼油爆香辣椒生姜，放番茄🍅翻炒出香味； ☑加入1勺蚝油1勺生抽小半勺糖和盐调味；

步骤 4

辣椒番茄酱出锅直接浇在鱼🐠身上；

步骤 5

我不客气啦

红烧龙利鱼的小贴士

又滑又辣又过瘾，真的超级简单又快手，赶紧试试呗～

菜谱创建时间：2019-08-09 17:08:41