剁椒海鲜菇

作者： 我是狂叔

酸辣蒜鲜，软糯滑润。

用料

• 海鲜菇 1袋
• 大蒜 1//2头
• 菜籽油 2茶匙
• 剁椒酱 2茶匙
• 蒸鱼豉油 1茶匙

剁椒海鲜菇的做法步骤

步骤 1

袋装海鲜菇；

步骤 2

剪去菇蒂；

步骤 3

淘洗后浸泡十分钟左右；

步骤 4

将海鲜菇摆入凹盘中；

步骤 5

剁椒酱放在海鲜菇面上、浇蒸鱼豉油，摆入一半的蒜粒。

步骤 6

水烧沸、将盘子夹入，加盖、大火烧沸，中火蒸十分钟；

步骤 7

关火取盖，夹出；

步骤 8

将余下的蒜粒平放在剁椒上。

步骤 9

菜籽油烧至冒烟、分别浇在蒜粒上即可。

菜谱创建时间：2019-07-29 09:32:21