茭瓜炒木耳火腿肠

作者： 小钉铛妈咪

用料

• 茭瓜
• 火腿肠
• 黑木耳
• 味极鲜
• 盐
• 醋
• 葱花

茭瓜炒木耳火腿肠的做法步骤

步骤 1

茭瓜和火腿肠分别切片

步骤 2

黑木耳泡发，如果太大可以切一下

步骤 3

热锅凉油下葱花炒香

步骤 4

倒入茭瓜片火腿肠片木耳一起翻炒，过程中茭瓜会杀出水，如果没有的话也可以少放一点水防止干锅

步骤 5

按自己口味放味极鲜、盐、鸡精，因为火腿肠本身有咸味所以味极鲜和盐可以少放，翻炒大概四五分钟。

步骤 6

快要出锅的时候淋上一点醋（本人爱吃醋所以做菜都会多少放点，不喜欢的朋友可以不放哈）。出锅啦～美味不可抵挡~

茭瓜炒木耳火腿肠的小贴士

火腿肠确实挺咸了，大家一定注意盐和味极鲜的量，第一次做就做咸了，哈哈哈~

菜谱创建时间：2019-07-19 17:21:01