里脊肉切丝
辣椒切丝
香菜切段
锅中热油放入葱姜爆香,放入肉丝炒变色,断生,加辣椒丝,加盐,耗油,生抽,味极鲜,炒至入味,最后加香菜段加鸡精,关火,开吃吧😄
肉提前放冰箱里冻一个小时这样切起来会更好切丝