手工面条

作者： 周丫丫zyj

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 盐 2克

手工面条的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，面粉，盐混合

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

揉成光滑的面团，醒发15分钟左右

步骤 4

鸡胸或者鸡腿加葱姜蒜，料酒煮熟，撕成鸡丝

步骤 5

醒发好的面团，擀成面皮

步骤 6

切成条

步骤 7

抖开揉下

步骤 8

过水捞出，放鸡丝酱、黄瓜就是鸡丝凉拌面，拿开炒面也好吃，劲道爽滑

菜谱创建时间：2019-07-12 10:38:52