Chai

作者： 奔跑的鸟人

南方的严冬一日冷过一日 某个清晨 0℃ 我们围坐暖炉旁来一杯Chai 温暖的气息入口 在身体里流淌 一天都是幸福的

用料

• 水200 克
• 牛奶300 克
• 红茶5 克
• 豆蔻1 个
• 糖40 克
• 肉桂1 根
• 桂叶 2片
• 生姜1个

Chai的做法步骤

步骤 1

准备好各种材料，糖我喜欢用红糖小火熬出类似焦糖的气息。

步骤 2

焦糖加水、材料中火熬制15分钟后，冲入牛奶煮至80℃左右，关火。

步骤 3

早餐来一杯会是很好的选择。

菜谱创建时间：2019-07-11 17:25:55