超美味的西红柿炒饭

作者： 嗯嗯儿麻麻

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 剩米饭 碗
• 葱 根
• 盐 克
• 火腿

超美味的西红柿炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加盐，油热下锅，迅速打散，鸡蛋炒的越细越好，迅速出锅，要炒嫩不要老。

步骤 2

西红柿烫皮后，切丁，越小越好，葱花爆香后下锅炒出番茄汁，这一步很关键在于一定炒出多的汁！！

步骤 3

加入冷藏好的剩米饭，炒散，充分沾染西红柿汁。加入鸡蛋，火腿等辅料继续翻炒均匀

步骤 4

根据口味加盐出锅

超美味的西红柿炒饭的小贴士

西红柿一定去皮切小丁，炒出汤汁！鸡蛋嫩一点更好吃！

菜谱创建时间：2019-07-11 14:00:22