酸梅汤

作者： 珠珠_03k5

每年的七八月份，小暑开始，这个季节的天气越来越热。又湿又潮，又闷又热，炎炎的烈日真是令人难耐哦。这个时候要是能喝上一碗又酸又甜滴，酸梅汤，那真是太爽了

用料

• 乌梅 克
• 山楂 克
• 玫瑰茄 片
• 橘皮 克
• 桑葚 克
• 薄荷 片
• 甘草 克
• 桂花 克
• 冰糖等各适量

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

(桂花、薄荷、冰糖等除外） 将以上各种食材，清洗干净放入锅中，加入3升左右清水 浸泡30—60分钟

步骤 2

泡好了直接煮，大火烧开后转小火，煮30分钟左右关火

步骤 3

放入冰糖、桂花和薄荷待冷却后，用漏勺捞出不用

步骤 4

将冷却好的汤汁装入干净的矿泉水瓶里，放入冰箱冷藏

步骤 5

经过12小时的冷藏，可以享用了

步骤 6

酸梅汤成品

酸梅汤的小贴士

酸梅汤一定要冷藏或冰镇会更好喝哦 最好是用不锈钢锅，或砂锅煮

菜谱创建时间：2019-07-09 11:43:12