巧克力梦龙雪糕

作者： 喵喵懒人厨

这个巧克力蛋糕味道好极了，夏天吃真叫个爽，希望大家收藏，一起来做！

用料

• 巧克力 275克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 18克
• 淡奶油 100克
• 玉米淀粉 4克
• 椰子油 30克
• 奶粉 15克

巧克力梦龙雪糕的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化

步骤 2

锅开小火，放入牛奶，白砂糖，奶粉，玉米淀粉搅拌

步骤 3

碗中放入淡奶油，白砂糖，用电动打蛋器搅成半流动状态

步骤 4

加入牛奶淀粉(步骤2刚才煮的)搅拌

步骤 5

再放入刚融化的巧克力油，搅拌

步骤 6

放入模具冷冻4一5时，脱模

步骤 7

碗中放入巧克力，椰子油，搅成巧克力油

步骤 8

雪糕裹上巧克力油，静放1一2分钟及可

步骤 9

口感超好

菜谱创建时间：2019-07-02 13:10:57