豆角炒肉

作者： 柠檬爱荔枝

用料

• 豆角
• 五花肉
• 蒜
• 生抽
• 老抽
• 蒸鱼豉油
• 豆瓣酱
• 盐

豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块，入油锅煸炒至变色

步骤 2

我用的是白不老豆角，豆角倒入锅中，继续煸炒，中间多次盖盖焖一分钟左右再翻炒，直至豆角表皮起褶皱

步骤 3

加入生抽，老抽，蒸鱼豉油，些许豆瓣酱，和一点点盐，翻炒一分钟

步骤 4

加水没过豆角，小火炖煮

步骤 5

大火收汁。有小时候妈妈的味道😘😋

菜谱创建时间：2019-06-30 23:09:28