用APP打开 
苦瓜滑蛋
1140人浏览 14人收藏 3人做过
作者：
粤菜厨房笔记
用料
苦瓜滑蛋的做法步骤
步骤 1
打鸡蛋加盐，少量味精 苦瓜切薄片（一毫米薄片）重点 苦瓜飞水滤水 加底味 起锅烧油 炒鸡蛋五成熟下苦瓜炒至八成熟立马出锅
苦瓜滑蛋的小贴士
火候掌握最重要，不能看到在鸡蛋在锅里熟了，不然炒出来的不是滑蛋了
菜谱创建时间：2019-06-26 13:10:05
评分 7.8 14 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 7.7 431 人做过
评分 8.5 1270 人做过
3 人做过
评分 8.0 575 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 121 人做过
评分 7.9 405 人做过
评分 8.0 174 人做过
评分 7.9 225 人做过
评分 7.7 221 人做过
评分 7.7 34 人做过
评分 8.3 732 人做过
评分 7.9 56 人做过
3 人做过