韭菜鸡蛋盒子（一顿能吃好几个的那种，哈哈哈）

作者： 鱼儿很懒

用料

• 普通面粉
• 温水
• 韭菜
• 鸡蛋
• 虾皮
• 生抽，耗油，十三香，盐，油

韭菜鸡蛋盒子（一顿能吃好几个的那种，哈哈哈）的做法步骤

步骤 1

温水和面，搅拌成絮状，水要稍微多一点，面软一点更好吃

步骤 2

揉成面团醒20分钟，沾手的话在手上抹少许的油

步骤 3

韭菜切碎，加入炒好的鸡蛋碎，虾皮，生抽，耗油，十三香，盐，油，盐要少放一点，因为虾皮也是咸的

步骤 4

搅拌均匀放在冰箱里冷藏10分钟，让它稍微凝固一下，防止出水

步骤 5

面切成这样的小剂子，撒上面粉

步骤 6

擀成圆片，把馅平铺上面，铺圆片的一半就行

步骤 7

如图把边捏紧

步骤 8

开始捏花边，放在一只手上，另一个手从一头这样往上捏

步骤 9

这样一直往上捏，一直捏到另一头，捏到最后有个小啾啾给它捏到后面去，比较美观

步骤 10

这是捏完花边的，准备下锅烙，两面刷油小火各烙5分钟

步骤 11

出锅啦！啊…太好吃了，我吃了三个还想吃🤣

菜谱创建时间：2019-06-26 10:58:01