嫩豆腐煨蛋

作者： Linda美食厨房

嫩滑豆腐 除了凉拌 还可以这样做 包您喜欢 ～越吃越爱😍

用料

• 嫩豆腐一盒 或日本豆腐
• 鸡蛋三个
• 香菜末适量
• 蚝油 白糖 盐 生抽
• 鸣门卷片适量

嫩豆腐煨蛋的做法步骤

步骤 1

所有材料就这些 做出一道超完美的 ～美食😍

步骤 2

锅中放入少量油 五成热放入豆腐块 （豆腐块大小不限）

步骤 3

煎至两面金黄

步骤 4

煎好以后 放入一丢丢白糖 蚝油 生抽 盐 翻炒均匀

步骤 5

归拢一下 聚集些 近一点 再近一点（来来来抱抱🤣🤣）。 《新买的小锅 开锅后第一次使用 竟然不粘锅底呢 👍 太赞啦 ！早知道不用不粘锅煎豆腐了 又要多刷一个锅😅 》

步骤 6

豆腐煎好以后 转小火 ～均匀的淋入 搅拌好的全蛋液

步骤 7

摆上鸣门卷

步骤 8

撒上适量香菜 点缀一下 蛋液凝固即可关火上桌了 😍😋🤗🤓

步骤 9

嫩滑可口

步骤 10

好漂酿耶✌️

嫩豆腐煨蛋的小贴士

📣 📣 切记：豆腐煎好以后 ～ 放入蛋液转小火慢慢煎 以免鸡蛋糊底哦

菜谱创建时间：2019-06-12 16:46:00