简易版红烧牛肉面

作者： 太阳小厨房

用料

• 牛肉 200克
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 面条 2份
• 青菜 2颗
• 调料1
• 料酒 2勺
• 生抽 10克
• 调料2
• 生抽 10克
• 酱油 3克
• 蚝油 5克
• 糖 1勺
• 姜 1片
• 盐 1勺

简易版红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

清洗干净切小块

步骤 2

调料1和调料2里面的盐的分量加入拌匀腌制一晚

步骤 3

丢入压力锅加入桂皮八角香叶1000ml 的水和姜开启牛肉功能70分钟即可

步骤 4

锅内水开把青菜烫煮一下捞出

步骤 5

水开下面条，喜欢吃硬一些就早点捞出，烂一些就晚点捞。

步骤 6

例外一个锅煮汤底，调料2除了盐和姜加入煮开在煮两分钟

步骤 7

所有的好之后，碗里放入汤底，捞入面条，放入青菜，牛肉，花生米，浇入一点自制辣油即可！

菜谱创建时间：2019-05-26 10:33:41