巨好做的懒人酸奶，无糖无香精

作者： 嘉旎-1

夏日刷脂宝宝们的首选！而且制作过程非常简单，节约能源！上午花三分钟做，下午回家就可以享用了！ 市售的酸奶通常至少也是三天前生产的，经过来回折腾，余下的益生菌也没多少了，不像自己做的，现做现吃，营养最大化🤩

用料

• 电饭煲 一个
• 牛奶 500ml
• 酸奶发酵菌 一小包

巨好做的懒人酸奶，无糖无香精的做法步骤

步骤 1

准备好小瓶子，两个，一个200ml左右容量

步骤 2

酸奶益生菌一小包，可以做500-1000ml。

步骤 3

小瓶用开水现烫一下，先倒入150ml左右牛奶，加入一包益生菌，用烫过小勺搅拌均匀，再把搅好的牛奶平分到两个小瓶。

步骤 4

把两瓶均满上奶！然后包上保鲜膜。

步骤 5

加热蒸锅水到微烫手，约55-60度左右，放入包好的奶。盖好盖子。

步骤 6

最方便的还是用电饭煲，水温也是55-60度左右，哈哈，原谅我剛煮好饭，正好用洗锅水发酵。反正都是自己吃，不讲究🤣。 水温到位后不需通电，直接闷上就可以了，六至八小时后再去管它。

步骤 7

六到八小时后的状态，哈哈😄正好到了晚饭的点。

步骤 8

绝对无糖的健康酸奶！刚刚做好，益生菌满满！加上麦片，加上奇亚籽，葡萄干，开心果，刷脂杠杠的！加入点蜂蜜，给小朋友吃，也是非常有营养的哦！

巨好做的懒人酸奶，无糖无香精的小贴士

1、酸奶益生菌最佳发酵温度为43摄氏度，所以水温在55-65均可，手感微烫。 2、推荐使用电饭锅来做，因为密封性好，可以长时间不用加温水。 3、益生菌我适当的多放了些，一来为了成功率，二来多些益生菌，对肠道更健康呀！ 4、做好后的酸奶冷藏，口感会提升。

菜谱创建时间：2019-05-18 20:42:29