凉拌金针菇

作者： 大蚊子爱美食

用料

• 金针菇 1把
• 小米椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 小葱 1根
• 油 5勺
• 盐 克
• 辣椒油 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 2勺

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，放清水里煮熟，然后捞出放入凉水里泡一会。葱，蒜切成沫，小米椒切成圈。

步骤 2

把泡好的金针菇捞出放入盘子里，放入一勺盐，一大勺醋，一勺生抽，一勺辣椒油。上面再放上葱花，蒜末，小米椒圈。

步骤 3

起锅烧油，油热了以后将热油泼到蒜末和小米椒上，泼出香味。拌匀即可。

凉拌金针菇的小贴士

不喜欢吃辣的可以省略辣椒油，一样好吃😋

菜谱创建时间：2019-05-18 12:15:00