海鲜什锦蛋炒饭

作者： 呵呵不止

第一步：准备食材，各种什锦、海鲜，切成方块或丁（我这里准备了，海参，虾仁，胡萝卜，黄瓜，红市椒） 第二步：1个鸡蛋打散后，放入锅中炒好弄碎，装盘备用 第三步：另起锅烧油，下入红市椒、海参、虾仁，先炒海鲜类的，更加入味 第四步：炒快熟的时候，加入胡萝卜丁，因为胡萝卜较硬，先放进去。这时候加入2勺耗油，一点点水，大火翻炒。 第五步：加入米饭和黄瓜丁，调成小火，一定小火，翻炒，不然糊锅，翻炒1分钟，加入鸡蛋碎 第六步：调味，加入盐即可，无需其他调味 第七步：装盘出锅

用料

• 看上面步骤 1

海鲜什锦蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

所需配菜

步骤 2

可先装在碗里，然后倒扣盘子里，更美观

步骤 3

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步骤 4

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菜谱创建时间：2019-05-17 11:33:41