咖喱鸡虾仁饭

作者： 0辣辣0

我其实也是个比较懒的人，快节奏的生活让我喜欢一些简单容易操作的美食！这是我儿子非常喜欢也是经常吃的，有了造型的米饭更能吸引孩子的眼球！有了兴趣吃起来也会胃口大开哒！

用料

• 咖喱 3～4小块
• 土豆 1个小的
• 洋葱 半个
• 胡萝卜玉米豌豆粒 一小把
• 鸡腿 2只
• 黑胡椒粉 一小勺
• 十三香 半小勺
• 盐 2克
• 糖 4克
• 啤酒 少许
• 虾仁 随意

咖喱鸡虾仁饭的做法步骤

步骤 1

❤️先煮大米饭❤️鸡腿肉去皮直接取肉切丁备用，没有用鸡脯肉或者牛里脊也是不错的选择

步骤 2

肉丁➕黑胡椒粉➕十三香➕盐➕啤酒➕小半勺玉米淀粉抓匀腌制20分钟左右

步骤 3

还有虾仁🍤也➕上

步骤 4

土豆切丁和各种粒一起用奶锅➕9分满的水煮熟备用！洋葱切丁备用～没拍照

步骤 5

油锅入油➕腌制好的肉丁翻炒

步骤 6

➕洋葱丁继续炒香

步骤 7

➕奶锅里所有食材包括水继续

步骤 8

➕咖喱块，再加点水大火烧开转小火

步骤 9

➕糖调味烧至汤汁浓稠即可

步骤 10

模具里面喷点水防粘，然后填满米饭倒扣在盘子中，用黑芝麻或者海苔给海豚点个眼睛哦

步骤 11

小碗中是我用鸡腿剔肉剩下的骨架熬制的浓汤，这样一点不浪费哦😁米饭周围装满熬制好的咖喱鸡虾仁，多一点浓汤孩子更爱

步骤 12

附一张小吃货kevin的视频！看完是不是也要动手做给宝贝吃呢……来吧！别等了

步骤 13

小兔纸的造型也很可爱哈

菜谱创建时间：2019-05-12 00:02:14