番茄鸡肉咖喱饭

作者： 大只女孩

原作nya酱，做了以后有几点注意事项想跟大家讲。这是一道一个看似平平 味道惊艳的菜

用料

• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 鸡腿 2只
• 咖喱块 4块
• 番茄 6个
• 蒜末 适量

番茄鸡肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

放少量油，先把蒜末爆香，下鸡肉，把鸡肉炒至发白

步骤 2

加入洋葱，炒制7成熟

步骤 3

把番茄和胡萝卜倒进去，番茄要4个以上，我喜欢吃番茄就放了6个，这里注意了 胡萝卜不能切太大块的，不然不好熟

步骤 4

翻炒一会以后加入咖喱块，我这一盒是4小块，百梦多的咖喱

步骤 5

放入咖喱块后盖上盖子 最小火 焖30分钟，前五分钟咖喱块会稍微融化，此时可以翻炒一下，然后再等10分钟 过来翻炒，后15分钟每隔两分钟要翻炒一下，不然很容易糊锅的

步骤 6

前五分钟的状态

步骤 7

第十五分钟时的状态

步骤 8

30分钟的状态，焖成这样就可以啦

步骤 9

配上米饭或者煎饼，完美！

菜谱创建时间：2019-05-07 23:46:28