私房黄瓜

作者： 厨渣进阶路

绿肥红瘦，清爽与热辣的碰撞，共同演绎美好的盛夏。

用料

• 黄瓜 一根
• 洋葱 小半个
• 小米辣，青椒 各一根
• 蒜 3瓣
• 香菜 一株
• 醋 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 鸡精

私房黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜削皮拍扁后切段

步骤 2

洋葱切指甲盖大的片儿，蒜切末，小米椒切末，青椒和洋葱一样，香菜切末

步骤 3

放盐，白糖，鸡精，白醋，生抽，拌匀装盘

私房黄瓜的小贴士

黄瓜冷藏后风味更佳，小米椒不能吃辣的朋友就别放了

菜谱创建时间：2019-05-06 08:35:58