懒人版青椒胡萝卜土豆片

作者： 微尘_3072

不用水抄

用料

• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 胡萝卜 三分之一根
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1小勺
• 花椒粉 1小勺

懒人版青椒胡萝卜土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切薄片，不用水抄，备好

步骤 2

胡萝卜切薄片

步骤 3

青椒洗好手掰开小段

步骤 4

热锅凉油，将土豆片与胡萝卜一同入锅，加入花椒粉，翻炒时间取决于土豆片切的薄厚，变色即熟，再加入青椒，生抽，鸡精，少许盐，之前已放酱油了，大火翻炒时间不要久，出锅

懒人版青椒胡萝卜土豆片的小贴士

土豆片刀功是考验成功与否的关键，不用水抄，花椒可选择放，有时我放孜然味道也不错的，不要炒粘锅啊，还有青椒不用刀切

菜谱创建时间：2019-05-02 21:49:09