鸡蛋煎馒头

作者： 糖豆十六斤

馒头配菜吃腻了，换个吃法～

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 3个
• 盐 10克
• 食用油 少许

鸡蛋煎馒头的做法步骤

步骤 1

馒头切片，不要太厚就好，按自己的喜好来。

步骤 2

鸡蛋打成蛋液，加入少许盐。然后把馒头片放里面粘一下。

步骤 3

平底不粘锅放少许油，大火烧热后转中小火，把馒头片慢慢放入。

步骤 4

煎至两面微焦就可以吃了～

步骤 5

由于晚上的灯光，拍出来颜色有点奇怪，但实际上是很好看的，也很好吃～

鸡蛋煎馒头的小贴士

打蛋液的容器可以用深一点的盘子，这样可以一次多放几片馒头进去泡。我喜欢多泡几秒钟，粘一下感觉没粘到多少蛋液。油的话我用的橄榄油，应该无所谓吧，想用什么食用油都可以。

菜谱创建时间：2019-04-10 19:02:30