【原创】迷你小蜜蜂小馒头

作者： 梳梳Sandy

大家做馒头的时候，有没有时常到了最后还剩一点不多不少的小面团，不知道要如何发挥它的作用呢？ 今天我们就用非常少的面团，来做一款超级迷你小蜜蜂〜 造型可爱极了，比拇指还小呢，小朋友吃起来一口一个，好不欢快！

用料

• 黄色面团（南瓜面团） 少量
• 白色面团 少量
• 黑色面团（黄色面团或者白色面团添加竹炭粉） 少量

【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法步骤

步骤 1

因为是用剩余面团制作，所以上面的用料，不再做更多的成份说明，如果想了解的话，可以参考我其它菜谱。

步骤 2

取5克南瓜面团，揉成椭圆形。

步骤 3

黑色面团擀成薄片，切成细长条，沾水卷在小蜜蜂的后半边身体上。

步骤 4

白色面团取花生米大小一颗，搓成水滴状，压扁成扁水滴状，两片扁水滴捏在一起就成一对翅膀了。

步骤 5

沾水贴上翅膀。

步骤 6

黑色面片，用细的酸奶吸管压出小圆片，作为眼睛。

步骤 7

沾水贴上眼睛，就完成啦。盖好盖子等待发酵。

步骤 8

蒸好后，胖多了，圆鼓鼓，是不是很迷你很可爱哇，哈哈〜

步骤 9

真的很小哦〜

步骤 10

配上向日葵馒头，真是好看哇〜〜 向日葵馒头的作法，已经出过菜谱了，具体见链接：http://www.xiachufang.com/recipe/103423533/

【原创】迷你小蜜蜂小馒头的小贴士

判断是否发酵完成一是可以轻轻按一下馒头表面，如果慢慢回弹，表明发酵好了，比较快回弹则还没发酵好，完全不回弹表明发酵过度。第二种方法，就是可以拿在手上，会感觉变轻了，则发酵好了。

菜谱创建时间：2019-04-04 21:39:20