红烧小鸡腿🐔翅根

作者： 杰哥哥0616

用料

• 小鸡腿🐔翅根 6个
• 冰糖糖 适量
• 葱 一点
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 八角 2个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

红烧小鸡腿🐔翅根的做法步骤

步骤 1

翅根 洗干净 滑几刀

步骤 2

锅内放水 , 倒入鸡腿🍗 煮开 , 把鸡翅夹出来

步骤 3

另起锅 放 葱姜蒜 ,鸡腿🍗 烀20分钟 （烀 就是水煮 😂 , 为了让它肉吃上去不那么硬 , 也可以煮30分钟 ,看自己心情 ）

步骤 4

锅内倒油 ,小🔥火 炒冰糖,

步骤 5

炒成棕色带小泡泡

步骤 6

把鸡腿放入锅里 翻炒一下

步骤 7

加 葱姜蒜 大料 继续翻炒

步骤 8

加 生抽

步骤 9

加 料酒

步骤 10

加 老抽

步骤 11

锅内倒入 超过鸡腿的 热水, 先大火煮开 ,后小火 加盐 然后 收汁

步骤 12

装盘 准备拍照吧📸

步骤 13

做到这步 ,你已经成功了 准备开吃吧 ❤

步骤 14

杰哥✌🏻 抖音：8873110, 快手： 6094414

红烧小鸡腿🐔翅根的小贴士

一定 小火炒冰糖 ,容易糊,

菜谱创建时间：2019-04-03 19:31:26