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炒热凉粉
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作者:
胡大会的厨房
菜市场买的豌豆凉粉,可以直接凉拌吃 不想吃凉的就可以炒热的吃
用料
凉粉
500克
生抽
2勺
盐
1克
大蒜
3瓣
葱花
1根
炒热凉粉的做法步骤
步骤 1
买回来的凉粉切成3厘米左右的方块
步骤 2
准备干辣椒,蒜粒,小葱
步骤 3
放油烧热先放蒜粒,干辣椒翻炒
步骤 4
在放入凉粉翻炒2分钟左右,放入酱油,耗油,花椒粉,葱粒炒匀起锅
步骤 5
装盘
炒热凉粉的小贴士
凉粉不要切太小了,不然炒的时候容易碎
菜谱创建时间:2019-03-26 13:51:42
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