腌萝卜

作者： 诗和远方的田野

萝卜一直是我喜欢的食材，无论是炒的，炖的，还是腌的，都很好吃，俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，今天来一个改良版的腌萝卜，第一次做的放了大蒜，放冰箱之后整个冰箱都是大蒜味，实在受不了，就不放了，喜欢吃的还是可以放几瓣大蒜

用料

• 萝卜 1根
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切小块撒上白糖，放一夜腌出水分

步骤 2

沥干水分后撒上切好的辣椒，倒入生抽，醋，喜欢吃酸的可多放点醋，我不喜欢所以放了一点点，没过萝卜，装在有盖子的容器放冰箱，一两天之后就可以吃了

菜谱创建时间：2019-03-18 21:36:46