蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病

作者： 沁心梦境

用料

• 面粉 200克
• 韭菜 一把
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 1把
• 盐 5克
• 香油 一点
• 胡椒粉 适量
• 植物油 一点
• 凉水或温水 适量

蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病的做法步骤

步骤 1

往面粉里一点一点加水，一边加水，一边用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑面团。 盖上盖子，或者包上保鲜膜让它醒一下。

步骤 2

锅里少许油炒鸡蛋， 韭菜洗净控干水分切碎， 加虾皮胡椒粉香油盐搅拌均匀。

步骤 3

面团

步骤 4

面团揉一揉分成同等大小的剂子，擀皮。

步骤 5

放适量馅，叠起来

步骤 6

怎么叠怎么卷都行

步骤 7

卷好用两手往里挤一挤。

步骤 8

好

步骤 9

蒸笼铺上硅胶垫或湿布，摆入做好的生胚， 大火蒸15分钟，关火焖5分钟再出锅。

步骤 10

开吃，太好吃了。

蒸韭菜鸡蛋虾皮馅的菜卷/菜坨/菜蟒/滋卷/菜龙/卷煎/懒龙/烀饼健身减肥减脂养生糖尿病的小贴士

我有时把蛋液倒入电饼铛烙熟，再用刀切碎。 用炒锅炒鸡蛋也行，怎样都可以。

菜谱创建时间：2019-03-16 11:34:37