快手简单水煮虾

作者： 三餐四季一桌三人

用料

• 虾 20只左右
• 调料 适量
• 料酒 一小瓶盖

快手简单水煮虾的做法步骤

步骤 1

解冻好的虾洗干净，放末过虾的水！加一小瓶盖料酒，几粒花椒和小茴香，一个八角，半片香叶。盖锅盖，开火。

步骤 2

大火烧开锅，关火！捞出虾，洗去浮末！

步骤 3

倒一点儿蒸鱼豉油，拨虾开吃！冻虾时间把握好一点儿也不输新鲜虾的口感！

步骤 4

多煮出的虾，可以拨出虾仁儿！放食品袋里，铺平冷冻！（铺平，吃的时候容易掰开且节省冰箱空间）

步骤 5

冷冻的熟虾仁儿，吃多少取出多少室温自然解冻！着急的用微波炉解冻！口感依然Q弹鲜嫩 （减肥的小伙伴儿很实用，节省时间快手）

快手简单水煮虾的小贴士

1.新鲜虾旺季的时候，把虾一个个放进矿泉水瓶里！放到8分满，灌满水！最后冷冻保存！一冬天都可以吃到肉汁鲜又便宜健康的虾了。

菜谱创建时间：2019-03-14 13:16:40