凉拌藕片

作者： 睿贝儿

用料

• 藕 1节
• 姜 适量
• 海米 适量
• 生抽 少许
• 醋 适量
• 盐和味精 少许

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

海米提前用少许热水泡一下，藕去皮切片不要切太厚，用清水洗两遍，起锅烧水，水开下藕片焯水，软硬程度看自己，捞出过凉水备用。

步骤 2

姜切末，最后将过水的藕片，海米(泡海米的水也一同放入)，姜末、少许生抽、醋、味精、少许盐拌匀即可，吃的时候也可以放点香油，第二天吃更入味！

菜谱创建时间：2019-03-09 12:10:35