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烤牛肉串的做法

烤牛肉串

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不可爱的柚柚吖
我这人啊太馋,别人吃什么别让我看见,看见了非得吃上。老规矩教程来一波

用料

烤牛肉串的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉大概1斤的量,最好选择黄瓜条或者牛里脊。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢咬劲的切块,喜欢软点的切成长片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉里打入一个鸡蛋 放入切好的洋葱大葱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叉烧酱一小勺就够多了枪味,其余的调料按各家口味加,肉里可以滴几滴白醋去腥增嫩

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制2小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度提前预热10分钟,200度烤15分钟左右。肉串2面刷油,期间中途翻一次串再刷一遍油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤熟撒上自己喜欢的烧烤料就可以了。我这个烧烤料是我自己做的,里面加了紫苏籽超级香。

烤牛肉串的小贴士

牛肉本身含脂肪含量少,不如羊肉软嫩。多刷油才香,当然料油最好。腌肉的法子也同样可以腌羊肉

菜谱创建时间:2019-03-07 16:09:23
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