醪糟糍粑汤圆粉子

作者： 文昱家的厨房

煮醪糟粉子，还是得用湿粉子煮，口感才软糯，干粉揉出来的，口感总是觉得少点什么。 湿粉子可以在菜市场买现成的，也可以用糯米自己做。方法看我之前一个菜谱。

用料

• 醪糟（米酒） 6大勺
• 粉子 一坨150克（看吃多少就放多少了）
• 汤圆 20个小小汤圆（看吃多少放多少）
• 湖北糍粑 2片
• 白糖 2大勺（看个人口味）

醪糟糍粑汤圆粉子的做法步骤

步骤 1

醪糟四大勺加水煮开。

步骤 2

放两片糍粑一起煮。煮软。

步骤 3

粉子掰成块。

步骤 4

加上小汤圆一起煮，放糖。

步骤 5

全部浮起来再煮一会儿就好啦。再加两勺醪糟，不用继续煮。起锅。 开吃，软软糯糯的粉子最好吃了。一般有粉子我都不吃汤圆了哈哈哈

步骤 6

汤圆是这种。

菜谱创建时间：2019-03-06 09:46:27